losing a friend sucks big time kan.
i am not talking about losing a friend sebab dia passed away ke apa,
but when one need to choose between love and friendship.
it sadden me seriously, and then timbul perasaan marah.
mostly i am mad at myself for not knowing how to fight this.
tak payah la cerita panjang-panjang cuma nak mengekspress rasa hampa pada diri sendiri.
bukan tak sayang kawan.
bukannya dia jahat pun.
baik bangat.
semua pun suka.
tapi tu la.
dia membawa title beracun.
sampai bebila pun title tu orang tak boleh lupa kot.
what have i become?
::full time mummy::part time yummy::
Wednesday, July 14, 2010
Wednesday, July 7, 2010
Gulai Udang Galah dan Pucuk Paku
Hari Ahad hari tu, Bib puasa, terasa nak berbuka puasa dengan ikan kembung goreng pedas, pegi ke Pasar Borong Selangor mencari bahan. Dah dapat kembong (mabung sebenarnya, sebab ikan kembung comel2 je) jumpa pulak udang hensem ni dan ketam bagak. Terus tukar menu ke gulai ketam (tu nanti post lain ye)
Bahan-bahan:
Udang galah
Serai
Kunyit
Garam
Asam Keping
Santan
Pucuk Paku
Cili api
Cara aku:
1.Bersihkan udang galah dengan membuang semua sampah sarap sesungut dia, tapi ktorg ni suka makan penyepit dia so ko simpan lah. Bagi menyenangkan persiapan, ko belilah satu gunting untuk dapur macam dalam gambar ni, aku beli kat Ikea, tapi aku rasa zaman sekarang ni mana pun ko boleh beli, jangan jadi alasan tammau siang udang. Aku sepak karang.
The tricky part of the udang is to buang taik dia kat ekor dia tu. Pada bahagian yang paling bawah di ekor udang tu ko tarik la macam urat hitam udang tu. Kalo ko dah godek2 tak jumpa, alamatnya ko masak je la, takde la beza sangat pon, cuma yang very the tu mungkin tammau makan, alamatnya lebih la satu untuk ko makan kan? kan?
wajah udang korban di samping senjata pembunuhan
2. Ko dah bersihkan and basuh la sebersih yang ko paham anggota badan udang tu, masukkan dalam periuk dan masukkan sekali kunyit (serbuk atau tumbuk, aku semua very the cepat, so serbuk pilihan utama), cili api blend, garam, asam keping dan serai yang telah dititik.
3. Hidupkan api dan ko tak payah masukkan air. ko kacau2 la. Tatkala ini memang semua kering, cuma air udang mungkin akan keluar sedikit. tapi bila ko takut hangus sebab ko memang masak sambil tengok TV kan, ko masukkanlah air sedikit just tammau dia hangus. Sekejap je peringkat ni.
4. Udang tu dah merah kemalu-maluan, ko masukkan santan tadi. Ikut la tahap lemak mania yang digemari dan adjust lah dengan garam nak segenggam ke secubit sayang.
5. Ko jangan lupa siang pucuk paku, ambik lah yang muda dan lembut2.
6. Bila dah mendidih, ko rasa la okay tak tahap masin dan masamnya.. pastuh masukkan pucuk paku tadi.
7. Jangan takut habiskan pucuk tu, nampak je banyak, once masuk dia akan lembut dan berenat bersama jasad udang tadi.
Pastu hidanglah, ko biar dalam periuk tu apa pasal?
Selamat mencuba.
Bahan-bahan:
Udang galah
Serai
Kunyit
Garam
Asam Keping
Santan
Pucuk Paku
Cili api
Cara aku:
1.Bersihkan udang galah dengan membuang semua sampah sarap sesungut dia, tapi ktorg ni suka makan penyepit dia so ko simpan lah. Bagi menyenangkan persiapan, ko belilah satu gunting untuk dapur macam dalam gambar ni, aku beli kat Ikea, tapi aku rasa zaman sekarang ni mana pun ko boleh beli, jangan jadi alasan tammau siang udang. Aku sepak karang.
The tricky part of the udang is to buang taik dia kat ekor dia tu. Pada bahagian yang paling bawah di ekor udang tu ko tarik la macam urat hitam udang tu. Kalo ko dah godek2 tak jumpa, alamatnya ko masak je la, takde la beza sangat pon, cuma yang very the tu mungkin tammau makan, alamatnya lebih la satu untuk ko makan kan? kan?
wajah udang korban di samping senjata pembunuhan
2. Ko dah bersihkan and basuh la sebersih yang ko paham anggota badan udang tu, masukkan dalam periuk dan masukkan sekali kunyit (serbuk atau tumbuk, aku semua very the cepat, so serbuk pilihan utama), cili api blend, garam, asam keping dan serai yang telah dititik.
3. Hidupkan api dan ko tak payah masukkan air. ko kacau2 la. Tatkala ini memang semua kering, cuma air udang mungkin akan keluar sedikit. tapi bila ko takut hangus sebab ko memang masak sambil tengok TV kan, ko masukkanlah air sedikit just tammau dia hangus. Sekejap je peringkat ni.
4. Udang tu dah merah kemalu-maluan, ko masukkan santan tadi. Ikut la tahap lemak mania yang digemari dan adjust lah dengan garam nak segenggam ke secubit sayang.
5. Ko jangan lupa siang pucuk paku, ambik lah yang muda dan lembut2.
6. Bila dah mendidih, ko rasa la okay tak tahap masin dan masamnya.. pastuh masukkan pucuk paku tadi.
7. Jangan takut habiskan pucuk tu, nampak je banyak, once masuk dia akan lembut dan berenat bersama jasad udang tadi.
Pastu hidanglah, ko biar dalam periuk tu apa pasal?
Selamat mencuba.
putih hijau putih hijau
[kaler apa tu? tu la perkembangan warna kahak aku sepanjang bulan ni]
lamanya tak update blog..
banyak nak cerita tapi tak cukup perbendaharaan kata nak explain.
banyak peristiwa best juga tapi lepas tu momentum hilang.
bosan asyik sakit lately.
orang kata sebab cuaca.
aku kata sebab aircond office yang centralised, dia centralised kuman kumin sekali untuk kita kongsi.
sharing is (s)caring diorg kata.
Sapa diorg tu?
suara halus tu la.
ha ye la. suara halus sapa lagi.
nije berhati seni tu la *mampus aku*
anyway,
mak aku cakap sebab King.
who? me?
Hama and bulu dia. Kenot be..
Mak aku selagi boleh kaitkan dengan King memang semua la berkait.
Bukan mak aku benci King, tapi lepas apa jadi kat Adriana, memang dia trauma.
Mak Bib cakap pulak benda lain.
Kena pergi berubat. Tapi aku dah ambik ubat dah :P hehe..aku penakut sebenarnya..tetambah benda2 halus ni. ignorance is bliss katanya. Kata aku la. Berubat doktor sehabisnya, baru aku akan mengalah.
Sebulan tak elok2.
Dah 3 ke 4 kali ke klinik dengan lawatan percuma ke Kecemasan di Hospital Putrajaya pada jam 4 pagi. thank you bucuk Bib. *sayu*
eh, rock on sign otw utk roadtrip Penang, bukan hantar Emergency :P
Aircond kat ofis macam bahagian daging dan ayam di Jusco.
Ye la, kat ofis pun banyak daging dan ayam juga. Juga di aras 5 ada sayur sekali (inside joke, lantaklah ko tak paham). Selain daging, kesejukan ini juga diteorikan untuk menyejukkan hati yang selalu panas, dan air milo (READ: Nescafe)
Batuk yang kong kong kong bunyi dia setiap kali aku cuba bertenang untuk ambik napas. Seksa.
tapi nasib baik tak sampai nak terkencing.. mesti sebab aku suka buat (s)excercise kegel tu.
Last-last akibat tak tahan (and takut bila somebody mention pneumonia) aku ke Az Zahrah Bangi.Rupanya aku demam hari tu, tu la lama sangat menjeruk, badan sendiri panas pun tak tau.. temp 38.1 rasanya. Terus x-ray dan buat blood test. RESULT: jangkitan paru-paru.
Bersyukur to finally realized whats going on inside.
It's been a week now, 99% meds dah habis ambik, except for one anitibiotic for tonite and tomorrow morning and tomorrow ke Az Zahrah untuk check semula. But i think common sense la kan.. rasa okay dah..ubat habis dah, perlu ke pergi semula ye?
lamanya tak update blog..
banyak nak cerita tapi tak cukup perbendaharaan kata nak explain.
banyak peristiwa best juga tapi lepas tu momentum hilang.
bosan asyik sakit lately.
orang kata sebab cuaca.
aku kata sebab aircond office yang centralised, dia centralised kuman kumin sekali untuk kita kongsi.
sharing is (s)caring diorg kata.
Sapa diorg tu?
suara halus tu la.
ha ye la. suara halus sapa lagi.
nije berhati seni tu la *mampus aku*
anyway,
mak aku cakap sebab King.
who? me?
Hama and bulu dia. Kenot be..
Mak aku selagi boleh kaitkan dengan King memang semua la berkait.
Bukan mak aku benci King, tapi lepas apa jadi kat Adriana, memang dia trauma.
Mak Bib cakap pulak benda lain.
Kena pergi berubat. Tapi aku dah ambik ubat dah :P hehe..aku penakut sebenarnya..tetambah benda2 halus ni. ignorance is bliss katanya. Kata aku la. Berubat doktor sehabisnya, baru aku akan mengalah.
Sebulan tak elok2.
Dah 3 ke 4 kali ke klinik dengan lawatan percuma ke Kecemasan di Hospital Putrajaya pada jam 4 pagi. thank you bucuk Bib. *sayu*
eh, rock on sign otw utk roadtrip Penang, bukan hantar Emergency :P
Aircond kat ofis macam bahagian daging dan ayam di Jusco.
Ye la, kat ofis pun banyak daging dan ayam juga. Juga di aras 5 ada sayur sekali (inside joke, lantaklah ko tak paham). Selain daging, kesejukan ini juga diteorikan untuk menyejukkan hati yang selalu panas, dan air milo (READ: Nescafe)
Batuk yang kong kong kong bunyi dia setiap kali aku cuba bertenang untuk ambik napas. Seksa.
tapi nasib baik tak sampai nak terkencing.. mesti sebab aku suka buat (s)excercise kegel tu.
Last-last akibat tak tahan (and takut bila somebody mention pneumonia) aku ke Az Zahrah Bangi.Rupanya aku demam hari tu, tu la lama sangat menjeruk, badan sendiri panas pun tak tau.. temp 38.1 rasanya. Terus x-ray dan buat blood test. RESULT: jangkitan paru-paru.
Bersyukur to finally realized whats going on inside.
It's been a week now, 99% meds dah habis ambik, except for one anitibiotic for tonite and tomorrow morning and tomorrow ke Az Zahrah untuk check semula. But i think common sense la kan.. rasa okay dah..ubat habis dah, perlu ke pergi semula ye?
Subscribe to:
Posts (Atom)